こんにちは！講師の細越です。
鯖缶にはDHAとEPAという成分が豊富に含まれているとのことで、金色で一番気になった味噌煮を食べてみました。
DHAは記憶力の向上や認知機能の向上に効果的で、EPAは血液をサラサラの状態にするため血栓の予防に繋がるようです。
コロナワクチンの副作用で血栓が生じるという報告もあるため、今からでも血液を良好な状態にしたいと思います。
